おかげさまで、東京農業の魅力を発信してきた「東京農村」も６周年を迎えます！
それを記念して、スペシャルなトークイベントをご用意しました。
６月19日水曜日開催
「東京農サロンSPECIAL これからの東京農業 女性農業経営者の本音。」
女性の農業参画は都内でも素晴らしい実績を生んでいます。とはいえ、そこには様々な壁が残っているのも事実。 今回そうした壁と向き合いながら、東京農業の未来のために私た ちが考えるべきこと、できることをディスカッションしていきます。
世界的大都市東京の農業の未来について、語り合いませんか。
お申込み、詳細は以下から。
https://6thnousalon.peatix.com/
テレビ東京の番組にて「東京農村」が取り上げられます。
先日、ハリー杉山さんとクルーが１Fの飲食店「野菜と酒 Sprout」などを訪問してくれました。
あわせて、東京農サロンのメンバーである、宇津山裕さん（目黒区）の体験農園も登場します。
ぜひご覧くださいませ。
”東京GOOD！ トレジャーマップ”
10／23月曜 夜9時54分放送
『東京赤坂で発見したのは、「東京農村」と書かれたビル。実はこのビル、国分寺で農業を営むオーナーが東京の農業を応援するためのコミュニティとして立ち上げた。一階のレストランでは、東京の農家の方から直接仕入れた新鮮な野菜が味わえる。さらに、こんなところに農地が！？目黒区の農園を訪ねます。』
https://www.tv-tokyo.co.jp/tokyo-good/
おかげさまで、東京農村は５周年！
来る６月21日夏至の日、特別なトークイベントをご用意しました。ぜひお越しださい！
【東京農サロン・スペシャル6月21日】暮らしと繋がる、農業。 神奈川×千葉×東京 ３都県農家トーク
※以下リンク（Peatix）からの事前申し込みが必須となっております。ご了承ください。
https://peatix.com/event/3589826/
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祝！東京農村５周年。
「街なかにこそ、農業が必要だ！」という時代へ。
『東京農サロン』では、毎月、東京の農業を語り合うイベントを開催してきました。
５周年を記念する今回は、都境をまたいで隣県の先進事例を学びつつ、都市農業のポテンシャルをあらためて考える企画をご用意いたしました。
都市農業には、市民に近いからこその大きなポテンシャルがあります。３都県の先進的農家と一緒に、都市の未来と農業の未来を一緒に考えませんか。
◯登壇者紹介
苅部博之さん 神奈川×野菜
横浜市保土ヶ谷区で人気の直売所「FRESCO」を経営する野菜農家。神奈川の農家グループ「神七」代表。
年間約100種類の露地野菜を栽培。オリジナル野菜「苅部大根」「苅部ねぎ」「苅部人参」を開発。農業塾・百姓塾塾長。
鵜殿敏弘さん 千葉×果樹
千葉県松戸市の新松戸駅近くで鵜殿シトラスファームを経営。温室で花卉栽培（カトレア）、野菜（ナス・トマト・ブロッコリー等）の栽培の後に2013年から本格的に露地でレモン栽培を始め、直売所・昨年よりドリンクの販売を始める。
（パネルディスカッション登壇） 国分寺中村農園・中村克之さん
東京都国分寺市で、イチゴや東京うどなどを栽培。地産地消プロジェクト「こくベジ」の中心メンバー。東京農村オーナー。
（パネルディスカッション進行役） 株式会社エマリコくにたち 代表取締役 菱沼 勇介
東京産農産物の流通ベンチャー創業者。
タイムスケジュールなどの詳細は以下リンクから。
農家と語れるオススメのイベントです！
「農家と食べよう！in東京農村」シリーズ。
都心の東京農業発信施設「東京農村」で、楽しく、農家さんと一緒に料理を楽しもう！
今回のテーマはキノコです。２月25日土曜日。
いくつものキノコを、「野菜と酒 Sprout」（当施設１Ｆ）オーナーシェフ大越昭彦さんが料理します。生産者・遠藤善夫さんと語らいながら。
遠藤さんはキノコのほか、青パパイヤやキュウリもたくさん生産している元銀行マン。
◆このイベントは、こんな方にオススメです◆
『キノコ、大好き！』
『キノコってよく食べるけど、どうやってできるんだろう？』
『キノコ農家さんの話を聞いてみたい』
【当日ご用意いただくキノコ】
・ジャンボなめこ
・ヒラタケ
・しいたけ
（・タモギタケ）
※天候等の状況により変更になる場合があります。
詳細は以下から。ぜひご参加くださいませ！
https://fb.me/e/3iD6G0P0E
シェアオフィスメンバーで、出汁ソムリエの山根さんのイベントが行われます！
ぜひご参加ください。
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大晦日を美味しいそばつゆで過ごしていただきたいという思いで、毎年この時期に希望者を集めてそばつゆを仕込む会を行っています。
良い素材を贅沢に使って悶絶するおいしさのそばつゆを一緒に仕込んで、出来上がりをお持ち帰りいただきます。
2種類の出汁で2種類のそばつゆを作ろうと思います。500mlの空きペットボトルを2本お持ちください。
蕎麦つゆは作って数日寝かせると馴染んで美味しくなりますが、出来立てもその場で蕎麦とともに召し上がっていただきます。
ということで簡単なランチつきにします！！（天ぷらもあげてしまおうかなあ・・・）
【開催概要】
●日時：2022年12月29日 11:00〜13:00
●場所：東京農村5階キッチン
●会費：3,500円（当日現金払い）
●持ち帰り内容：そばつゆ2種300〜500ml程度（暖かいつゆにもアレンジできます）
●最低開催人数：10名
10名に至らない場合はすみませんが中止とさせていただきます。
【申し込み方法】
FBイベントページに参加予定と入れていただきましたら、こちらからメッセンジャーに連絡をさせていただきます
https://www.facebook.com/events/2015158122009946?ref=newsfeed
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