東京農村クラブの会員に、ヴィーガンの情報をTOKYO VEG LIFEとして発信しているNatsukiさんがいらっしゃいます。
菜食、ヨガ、田舎暮らしをテーマとしたYouTubeTOKYO VEG LIFEが人気を集めています。
そんなNatsukiさんが、初のレシピ本を出版です。「おうちでヴィーガン 14日間で旅する世界一周の味」 https://amzn.to/3awlkbQ
2月25日から全国の書店で発売開始されました。ヴィーガンというと敷居が高い感じがしますが、野菜のみのクッキングと考えると手軽に始められそうです。
TOKYO VEG LIFE HP:TOKYO VEG LIFE